Жироуловители для промышленности и бизнеса

Ни одно производство или промышленное предприятие не может обойтись без канализации, а также без качественной очистки сточных вод. Для нормальной работы канализации, а также чтобы в сточные воды не попадали жиры, масла и вредные вещества используют специальное оборудование. Устройство которое представляет собой резервуар предназначенный для очистки стоков от жиров и веществ которые отличаются значительной гидравлической крупностью, называют жироуловителями (сепараторы жира).
Такое устройство активно применяется на промышленных предприятиях для избежания ситуаций с загрязнением трубопроводов.
Так как жировые отложения на стенках трубопровода являются одной из самых распространенных причин загрязнения канализации, такие отложения способны парализовать работу как небольших заведений, таких как рестораны, кафе, столовые, так и крупных промышленных комплексов пищевой индустрии. Промышленный жироуловитель способен отделить, собрать и надлежащим образом утилизировать жировую составляющую стоков на промышленных предприятиях или пищевых производствах.

Для промышленности применяют жироуловители различных размеров, предприятие самостоятельно решает оптимальный размер уловителя жира, после предварительного анализа сточных вод. Будет ли это предприятие с низким, средним или высоким производством жира. Например, в магазинах, гастрономах или закусочной поток жира будет низким, а в кофейнях, пиццерии обычно вырабатывается средний поток жира.

Как правило рестораны, пекарни и предприятия пищевых производствах вырабатывают высокую степень жиров и масел, соответственно подбираются жироулавливатели больших размеров.

Рестораны и другие предприятия общественного питания ежедневно производят большое количество маслов, жира и пищевых отходов. Если с этими отходами не обращаться должным образом, помимо проблем с самой канализацией, это может вызвать серьезные экологические проблемы.

Промышленный сепаратор жира предназначенный для улавливания горячего масла и жиров. Когда жиры и масла остынут, они твердеют, жироуловитель позволяет сточным водам вытечь из канализационных стоков, при этом удержат твердые частицы в резервуаре.

В современных системах канализации промышленные жироулавливатели встречаются различных размеров и форм, их размер зависит в первую очередь от количества вырабатываемых отходов, производимых предприятием. Они могут располагаться внутри или снаружи здания, руководство заведение обязано знать где расположены жироуловители и дренажные линии.
Важно своевременное и правильное обслуживание промышленных жироуловителей.

Скопление твердых жиров и масел может вызвать технические проблемы работы всего здания, которые можно было бы предотвратить при надлежащем и своевременном, плановом обслуживании. При неправильном обслуживании жироулавливателей, может образовываться засорение канализации и появляться неприятный запах в здании. Что, в свою очередь, приводит к вызову аварийной службы с прочистки засоров канализации, а значит и к непредвиденным аварийным ситуациям и дополнительным затратам. Для правильной и слаженной работы стоковой системы, на предприятиях устанавливают качественные жироуловители и строго следят за своевременным обслуживанием оборудования.

Для очистки промышленных сточных вод жироуловитель устанавливают в колодце канализации, подвалах или технических помещениях. Как правило жироловку размещают таким образом, чтобы доступ к устройству был свободен. Подключение к канализации производится с учетом доступа ассенизационной машины для качественного обслуживания и очистки устройства, для этого требуются прокладка разгрузочных трубы.

Место установки может быть как над, так и под землёй, учитывается особенности предприятия и пожелания заказчика.

Главным отличием бытовых сепараторов жира от промышленных, является размер. Современные сепараторы жира могут быть небольших размеров, которые с легкостью разместятся под раковиной в столовой или на кухне ресторана. Так и габаритных размеров, в виде резервуара вертикальной или горизонтальный формы.

На предприятиях часто обустраивают жироуловитель в канализационном колодце, такое место установки является оптимальным для многих заведений. Еще одним из самых распространенных мест на предприятиях является технические помещения или подвалы. Важно чтобы ассенизационные машины всегда могли получить доступ к оборудованию на предприятии, для своевременного обслуживания и откачки жиров.

Периодичность обслуживания промышленного жироуловителя зависит от его объема и от загрязненности исходных сточных вод. Зачастую промышленные модели сепараторов оснащены датчиком уровня жира и жировых отложений, который сигнализируют и оповещает о заполнение резервуара. Модели с такими датчиками очень часто можно увидеть на объектах пищевой промышленности, где большой поток жировых отложений, а также на объектах где важна своевременная откачка и утилизация жировых отходов.

Очень часто в жироуловители которые используются для установки в системы канализации производственных объектов, добавляют специальные бактерии, которые способны удалять и сокращать количество жиров. Такие биопрепараты способны ликвидировать и расщепить большую часть жировых отложений, а также сократить периодичность чистки жироуловителя.